Certains des plus grands Dangos triangulaires de Jun Kaneko ont maintenant été cuits au biscuit avec succès. Ces pièces ont été fabriquées en 2020 et ont passé l'année et demie à sécher lentement. Elles mesurent 10′ 6" de haut et pèsent environ 2 000 à 3 000 livres. Construites à l'origine à 11′ (avant de rétrécir pendant le processus de séchage et de cuisson), ces formes approchent la hauteur maximale pour le grand four à gaz du studio de S. 20th Street. Le processus de cuisson des biscuits a duré 24 jours.